Na stronie znajdziesz najświeższe komunikaty z regionu dotyczące Państwowego Funduszu Rehabilitacji Osób Niepełnosprawnych
Kulinarne emocje i integracja w Skórczu
W rywalizacji uczestniczyło sześć placówek terapeutycznych z województwa pomorskiego, w tym Warsztaty Terapii Zajęciowej i Środowiskowy Dom Samopomocy.
Tematem przewodnim była Kuchnia Polska. W ramach konkursu każda z rywalizujących drużyn przygotowała trzy dania: przystawkę, danie główne i deser. Jury oceniało nie tylko smak i estetykę, ale także przygotowanie stołu, sposób prezentacji dań, menu i umiejętność opowiadania o potrawach.
Przewodniczącym jury był Kamil Rosak – szef kuchni „Zajazdu Gniewko”. Oceny serwowanych potraw dokonywali również Urszula Ossowska Dyrektor Powiatowego Centrum Pomocy Rodzinie w Starogardzie Gdańskim, Dariusz Majorek Dyrektor Oddziału Pomorskiego PFRON a także Justyna Wendt Instruktor terapii zajęciowej Pracowni Kulinarnej WTZ w Skórczu.
Poziom konkursu był bardzo wysoki. Kuchnia Polska jest wszystkim znana i lubiana. Jury miało trudne zadanie, by wyłonić zwycięzców. Ostatecznie:
- I miejsce zdobył Warsztat Terapii Zajęciowej w Pelplinie,
- II miejsce przypadło Warsztatom Terapii Zajęciowej w Słupsku,
- III miejsce zajął Warsztat Terapii Zajęciowej w Starogardzie Gdańskim.
Pozostałe drużyny z Bytowa, Chojnic i Słupska otrzymały wyróżnienia.
Konkurs był nie tylko okazją do promocji kuchni polskiej, ale także okazją na integrację środowisk terapeutycznych. Uczestnicy podkreślali, jak ważne było dla nich zarówno samo gotowanie, jak i wymiana doświadczeń z innymi drużynami.
Konkurs Kulinarny od lat jest wizytówką WTZ w Skórczu. Placówka od 27 lat wspiera osoby niepełnosprawne, oferując im codzienne zajęcia w pracowniach rękodzieła, ceramiki, gospodarstwa domowego, krawiectwa i ogrodnictwa oraz rzemiosła. Jest ona ważnym miejscem rozwoju umiejętności i integracji dla lokalnej społeczności.
Gratulujemy wszystkim drużynom smacznej rywalizacji!

